都知道思念牌印度飞饼吧,传统的做法吃了N回,作为资深吃客,一定要捣腾出新花样来。我的独家创意,飞饼烤着吃,就叫意大利面酱酥皮派。
445.0 卡
21.0 克
28.0 克
89.0 克
6.0 克
9.0 克
340.0 毫克
B,C
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
飞饼皮一张,提前拿出来解冻至软。
用牛肉、洋葱、番茄熬成意大利面酱,做法有需要的话再详细介绍。
用许多个番茄🍅熬的意大利面酱,除了配各式意大利面外还可以拌米饭、拌冷面、搭馒头。
取适量放在软化的飞饼皮上,对折包起,边缘沾点水以便于黏合。
用叉子把黏合的一边压紧,可压出花纹。背上用小刀划几下,防止鼓起。然后刷上鸡蛋液。洒几粒白芝麻。
烤箱预热210度,约烤10-15分钟(因烤箱各异)
飞饼皮经过烤制,类似于千层酥皮。
外酥里嫩,酱汁浓郁。一层两层三层……层层酥脆