牙签肉（家常版）
简单
4人份
哈哈哈哈哈哈嗝....... 放寒假在家窝着，作为佛系少女，出门买吃的是不可能的，所以吃吃牙签肉最合适不过了，简单，还好吃，边吃边看剧，配一杯可乐，人生一大美事啊😄。
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食材清单
其他
- （味精也可以）鸡精
- n根（看自己能吃多少）牙签
- 一勺半料酒
- 两瓣蒜
- 多放点葱
- 少放盐
- 少量（个人口味）二姐辣椒粉
- 少量耗油
- 有就放，不放也好吃孜然粉
- 淹没肉就可以了油
- 花椒粉
- 都可以肉（猪肉，羊肉，牛肉）
蔬菜类
- 两片姜
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切好，用牙签一个一个的穿好（是个体力活😂），放在碗里，放姜，葱，蒜（适量），鸡精，盐，花椒粉（少量），再放耗油，料酒，少量油，搅拌好，放5到10分钟。
2
油烧热，放肉进去炸，炸到金黄就可以了。
3
把油虑干，放二姐辣椒粉，孜然粉（可不放），拌好。
