日式咖喱虾仁
简单
4人份
这是一道快手又好吃的家常菜。某特儿超爱吃。用量是3人份。（咦？为什么2个人要做3人份呢？w(ﾟДﾟ)w）
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食材清单
其他
- 250g南美白虾仁
- 4个土豆（中等偏小）
- 500ml水
- 半根胡萝卜
- 半盒好侍百梦多咖喱块（微辣）
- 适量植物油
- 适量玉米青豆（可选）
- 适量白葡萄酒
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁化冻洗净，用白葡萄酒和黑胡椒粉抓匀备用；洋葱去皮，土豆、胡萝卜洗净备用
2
土豆去皮切块，泡在清水里；胡萝卜切丁，洋葱切片
3
热锅加少量油，把虾仁炒熟后盛出备用
4
锅里再倒些油，把土豆和胡萝卜丁沥水后下锅大火翻炒至熟
5
加入洋葱片炒出香味
6
锅里加500ml水，中火炖煮
7
煮啊煮，煮啊煮，煮到土豆块用筷子可以很容易戳透
8
关火，把咖喱块掰开放进锅里
9
搅拌至咖喱块完全融化后继续开火煮
10
这时候可以加入炒好的虾仁，一遍煮一边搅拌，防止土豆糊锅
11
盘子里盛好饭
12
等咖喱煮到自己喜欢的粘稠度之后关火，盛到盘子里
13
上桌开吃辣~锅里还有一人份的放进饭盒里明天上班还可以继续香香的哦~~
