自己第一次做烤鸡腿,用家里现有的材料做的,味道还不错!
340.0 卡
8.0 克
40.0 克
42.0 克
4.0 克
19.0 克
466.0 毫克
E,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将除鸡腿、葱姜蒜以外的腌料倒入碗中,搅拌均匀。加入白开水(此处我加入的是热开水,比较容易搅匀)。
小葱切段,大蒜、姜切片。切得比较大是因为后面腌好可以直接捞出来,不用混在鸡腿上(喜欢吃葱姜蒜的可以切碎放入)。
将1.2步的材料和鸡腿全部放入碗里,腌鸡腿,根据各人口味决定腌制时间。腌得久会入味一点。
腌制一个小时,将烤盘铺好锡纸。烤箱220°预热10分钟,准备烤鸡腿。
将烤盘放入中层,烤箱调至220°,烤20分钟,到点拿出来给鸡腿翻面。
翻面,酱汁都烤出来了,很香。翻面后继续220°,烤20分钟。
烤箱220°,每隔20分钟翻面一次,共翻面2次,翻的时候再淋点酱汁。最后一次烤15分钟,一共合计55分钟。出炉香味满屋!