蓝莓松饼by：普蓝高科蓝莓美食
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 30g砂糖
- 5g泡打粉
- 60g鸡蛋（室温）
- 适量普蓝高科基地蓝莓
肉类
- 70g牛奶
调味品
- 20g无盐黄油
调味料
- 适量蓝莓果酱
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将A中的低粉、泡打粉和砂糖过筛混合，放入碗里。
2
黄油隔水融化成液态，加入牛奶、鸡蛋，用打蛋器充分搅匀。
3
在（1）的碗里放入（2）, 不停搅拌至看不见干粉即可。
4
【注意，此时有结块残留也没有关系，切勿搅拌至顺滑，面粉出筋松饼就不会那么松软了】
5
平底锅涂黄油，用厨房纸巾擦去多余的油份，舀一勺面糊倒入锅中，小火慢慢烤，放入新鲜蓝莓果粒，稍微用力按进面糊里，当正面开始变干燥时即可翻面。
6
重复此步骤，直到摊完所有面糊。
