三月三地菜花煮鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 4个鸡蛋
- 一小把地菜花
蔬菜类
- 5片姜片
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把地菜花洗干净，剪掉枯枝叶。
2
把地菜花圈成一圈放入锅中，中间放入姜片和红枣，加水煮开再煮10分钟。
3
把鸡蛋洗干净，放入锅中煮5分钟，拿出轻轻敲破蛋壳再煮3分钟。关火，回温几分钟。想入味可以泡一晚上再吃，我没忍住就直接吃啦～嫌味道淡可以自己加点酱油、醋什么的～
