乌鸡汤
简单
4人份
乌鸡属于平性食物，味甘。归肝。肾。脾经，具有不错的补肝，益肾作用，同时入血分，能滋阴补血，再加上红枣中含有丰富的铁元素，有利于预防，缓解缺铁性贫血，因此山药炖乌鸡汤适合，体质虚弱，气血不足，血虚萎黄，营养不良，眩晕心悸，缺铁性贫血的人群食用。
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食材清单
其他
- 4颗红枣
- 5粒枸杞
- 半只山药
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
