芋头糕
简单
4人份
每到春节过年前，闽南地区每家每户都会做些芋头糕或者萝卜糕，因为芋头口感细软，绵绵甜香却做法也简单，特别是将一块块芋头糕用小火煎的外酥里嫩，腊味和芋头的香味溶合在一起，一口咬下去香软酥脆全都环绕在你的唇齿间，食不厌口。所以平时很多早茶餐厅都会有这道菜
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食材清单
其他
- 10粒干贝
- 250克粘米粉
- 2条腊肠
- 300克清水
- 3粒蒜瓣
- 500克芋头
- 半勺(普通陶瓷勺）五香粉
- 半勺（普通陶瓷勺）胡椒粉
- 半勺（普通陶瓷勺）鸡精
海鲜
- 25克虾米
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
