香菇炖整鸡（高压锅版）
简单
4人份
取自herbert童鞋老妈的方子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只整鸡
- 适量料酒
菌菇类
- 若干香菇
蔬菜类
- 若干姜
- 若干葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发，姜切片，葱切段，整鸡预处理，将多余的脂肪、附件等弄掉，清洗干净，视方便盛放程度将整鸡斩开，大小随意（也可不斩开，整鸡一起炖）
2
高压锅内放入整鸡，加入姜片、葱段、香菇，淋入料酒，加水至接近没过整鸡，加入盐及酱油
3
高压锅定时炖20-30分钟即可，鲜香可口，营养滋补！
