紫薯玫瑰

简单 4人份

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。紫薯的功效：1、防止便秘。2、减肥瘦身。3、抗氧化作用。4、防癌、抗癌。紫薯的禁忌：1、忌生吃。2、忌与西红柿同食，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。4、紫薯忌与柿子同食，易造成胃出血。5、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，极易导致腹痛、腹泻。