提子吐司蛋奶布丁
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 250ml纯牛奶
其他
- 15g黄油
- 2个鸡蛋
- 3片吐司
调味料
- 25g白砂糖
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化以后，涂在吐司上，把每块吐司切成4份
2
把涂好黄油的吐司，放进铺了锡纸的烤盘上，进烤箱180度上层烤5分钟
3
鸡蛋磕进碗里，打散
4
牛奶倒进小锅，加入白砂糖，小火加热至糖融
5
把温热的牛奶冲进打散的蛋液里，搅拌均匀
6
把每片吐司都沾上蛋奶液
7
沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里
8
把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里
9
提前用朗姆酒（我没有改用温水）泡软提子干
10
把泡软的提子干洒在吐司上面
11
烤盘装一盘热水，把装容器放进烤盘里，放进预热190度~200度的烤箱里，上下火，中上层，水浴法烤25~30分钟，蛋奶液凝固为好
12
出炉以后趁热吃，冷了会比较腻。（可以撒上糖粉再吃，但那样太甜了，直接吃也很不错）
