奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)

简单 4人份

公司福利发的电火锅,有火锅和烧烤两个功能。试了一下,用来做松饼非常好用,方便,上色均匀。这次做的是奶油栗子酱抹茶铜锣烧

奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克黄油(其它无气味食用油)
  • 120克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 20克淡奶油
  • 2克泡打粉
  • 40克栗子酱
  • 6克抹茶粉
  • 80克低筋粉
调味料
  • 10克细砂糖
  • 1克盐

营养成分

热量

514.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

155.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

电火锅火力调至最高预热

步骤 1
2

牛奶 120克

步骤 2
3

黄油 10克

步骤 3
4

一起加热,黄油融化,牛奶回温即可

步骤 4
5

也可使用其他无气味的食用油,不用加热直接与牛奶混合

步骤 5
6

低筋粉 80克

步骤 6
7

抹茶粉 6克

步骤 7
8

糖 10克

步骤 8
9

盐 1克

步骤 9
10

泡打粉 2克

步骤 10
11

过筛加入牛奶黄油中略搅匀

步骤 11
12

鸡蛋一个,加入面粉糊搅匀(面糊不用太细腻)

步骤 12
13

电火锅火力调至200度

步骤 13
14

锅内无需抹油,将适量面糊垂直倒入锅中

步骤 14
15

冒出很多小泡泡并破裂时翻面,所有分量大概可以做手掌大的松饼8片

步骤 15
16

栗子酱 40克左右(这个牌子的栗子酱很甜,不用另外加糖)

步骤 16
17

淡奶油 20克左右

步骤 17
18

一起打发至不流动状态

步骤 18
19

抹酱

步骤 19
20

奶油栗子酱抹茶铜锣烧完成

步骤 20
21

咬一口

步骤 21

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