胃口大开 鲜香十足的排骨糯米饭
简单
4人份
糯米饭吃起来比大米香又更有粘性，很多人都喜欢吃，偶尔吃些糯米，对身体很有益处~ 糯米是一种滋补食物，而且温而不燥，能补血、健脾暖胃等作用。糯米有多种做法，有粽子、糯米鸡、糯米酒、各种特色糯米饭等等~！ 今天奶爸介绍一款美味的糯米饭做法——排骨糯米饭~！可能有的小伙伴觉得做糯米饭有多难，把所有食材都放进电饭煲煮就行了，但怎么做才能真正健康又美味，就是今天的重点啦~ 话不多说，快来和奶爸一起学习一下吧~！
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食材清单
其他
- 15g生抽
- 20g蚝油
- 350g糯米
- 400g排骨
- 5g老抽
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净控干水分
2
加入姜片、生抽、老抽、耗油、盐搅拌均匀，冰箱腌制一宿
3
糯米加入水，浸泡一晚，米用手能按碎即可
4
准备好一个笼屉铺上纱布，放入一半泡好控水的糯米铺平，再放入一半腌制好的排骨
5
在把剩下的糯米和排骨依次铺上
6
上气以后，中小火蒸50-60分钟，即可出锅
7
喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
