超级简单的蛋挞液
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 110克淡奶油
- 12个蛋挞皮
- 15克炼乳
- 4个蛋黄
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮室温解冻
2
准备好所需材料
3
牛奶加糖小火加热，搅拌至糖溶化，晾凉！将蛋黄和淡奶油倒入冷却的奶液中加入炼乳搅拌均匀！
4
将蛋挞液过滤一遍
5
将过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中（8分满即可）
6
烤箱210度预热5分钟，放入蛋挞，中层烤20分钟（起酥即可）
7
喜欢焦糖色可将烤盘移动到烤箱最上层烤1分钟上色
