砂锅鳝鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12瓣蒜
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 3条黄鳝
蔬菜类
- 适量姜
- 适量洋葱
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼处理干净，加入姜，生抽，盐，少量糖腌制十五分钟
2
热锅放入配料，爆香
3
放入腌制好的鱼，盖好盖子，中途注意翻面
4
撒上蒜苗装饰
5
摆好盘
