鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场
简单
4人份
周末就是圣诞节了，在家准备个轰趴，邀请朋友们聚到一起吃吃喝喝，这样的感觉不能更开心～ 从布置到正餐到甜点，教你用最短时间准备一个完美圣诞趴。点开菜单里的任一视频菜谱，7道圣诞菜式做法一键get！
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食材清单
其他
- #调味汁
- 100ml牛奶
- 1kg土豆
- 1大勺烤鸡汁
- 1大勺玉米淀粉
- 20g黄油
- 适量黑胡椒
蔬菜
- #土豆泥
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮切块
2
放入蒸箱蒸20分钟
3
土豆蒸熟之后取出，趁热加入一小块黄油，压碎
4
如果土豆泥太干，可以加入少量牛奶
5
加入盐、胡椒拌匀
6
用冰激凌勺做出造型，盛盘
7
烤鸡出的汁先过滤一遍，倒进小锅，加点盐调味
8
煮开之后，加入水淀粉勾芡
9
煮至浓稠状态之后倒入酱汁碗，与土豆泥一起上桌
