黑胡椒牛排炒饭
简单
4人份
必X客新菜品给的灵感😋 （我觉得如果把牛排换成腌过的鸡腿肉丁也会很好吃）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺红烧汁
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 300克牛排
- 4勺生抽
- 6个蘑菇
- 油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 半勺糖
- 少许盐
谷物
- 3人份米饭
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一晚煮好饭，盖保鲜膜放冰箱冷藏。
2
传说隔夜饭做炒饭更好吃哦～
3
洋葱切成丁
4
蘑菇切成丁
5
鸡蛋打散
6
牛排把水擦干
7
用黑胡椒和盐腌一下
8
趁腌牛排的时候来挑个酱汁，味极鲜（生抽）4勺，红烧汁1勺，蚝油1勺，糖半勺，黑胡椒多一点，一丢丢盐。
9
然后尝一下味道，根据口味再调一下！
10
牛排切粒，倒点油，拌匀
11
小火，锅中放油，炒洋葱末
12
（我放了一小块黄油）
13
洋葱末变透明后，转成中火，炒蘑菇丁
14
把蘑菇丁水炒干了后，放入牛排
15
牛排变色后，赶紧盛出来！
16
锅中放油
17
炒鸡蛋，在比较嫩的时候盛出来
18
锅中再放油
19
把米饭炒散
20
放入刚刚炒好的牛排粒和鸡蛋
21
炒匀后加入酱汁（速度要快！牛排容易老！）
22
炒匀出锅！
