香喷喷的排骨煲仔饭

简单 4人份

不想做菜的时候来一锅煲仔饭啊省事儿。饭有了、肉有了、菜也有了,一锅端,方便健康美味儿😄

香喷喷的排骨煲仔饭
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食材清单

其他
  • 150克排骨
  • 1个土豆
  • 1勺五香粉
  • 1勺耗油
  • 1根胡萝卜
  • 2克调和油
  • 2勺生抽
  • 2朵香菇
  • 3克姜丝
  • 半勺老抽
  • 少许料酒
  • 少许鸡精
  • 适量熟芝麻
蔬菜类
  • 1根葱
调味料
  • 2克盐
  • 少许糖

营养成分

热量

396.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

910.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨加入生抽、老抽、耗油、糖、料酒、姜丝、葱段、鸡精、五香粉抓匀后,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏两小时以上,我放了一下午喔更入味呢😉

步骤 1
2

三样蔬菜切丁,土豆比其他两样可以稍微大一号。

步骤 2
3

米淘好后加入适量清水,加入盐跟油搅拌均匀。然后放入蔬菜跟排骨~

步骤 3
4

我的电饭煲是有煲仔饭功能的,如果亲们的没有做成焖饭也是可以的只是可能没有锅巴而已哈!

步骤 4
5

很多人的煲仔饭是把材料用油先炒过的,我为了健康少油直接放入的生食材,其实也一样的好吃还健康~煲仔饭整个时间约四十分钟左右。如果亲们的电饭煲直接煮的话,可以煮两次,时间应该刚刚好,好了过后保温状态焖五分钟。最后撒上芝麻😋

步骤 5
6

金灿灿的锅巴,有木有~哈哈!

步骤 6

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