丸子白菜豆腐汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1块豆腐
- 250克肉馅
- 2株小白菜
- 3勺淀粉
- 半锅水
蔬菜
- 10克姜末
- 1段葱白
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅放入姜末，盐，生抽，鸡蛋，淀粉，白胡椒，顺时针搅拌2分钟，再加入香油，10克清水，顺时针搅拌，再加入10克水，顺时针搅拌，再加入葱白。
2
清水，加半块生姜，水近九成开的时候下入丸子，用汤勺把上面白色泡沫盛出来。
3
当丸子浮起来时候，加入青菜和豆腐。煮熟后加入盐和香油。
4
请享用。
