kiri奶油芝士食谱-半熟芝士

简单 4人份

这款蛋糕的出炉还要感谢一位顾客,她跟我说好利来推出的一款半熟芝士相当好吃的,只是担心里面有添加剂,不敢给孩子多买,所以央求我尝试做出口味差不多的芝士蛋糕,于是,我查询资料度娘,最终出炉了这款半熟芝士,芝士我一向用kiri,保证喜欢芝士的你会瞬间爱上它哦。

kiri奶油芝士食谱-半熟芝士
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食材清单

其他
  • 120克淡奶油
  • 200克kiri芝士
  • 20克牛奶
  • 2大勺玉米淀粉
  • 3个鸡蛋
  • 85克(20克芝士里,65克蛋白里)细砂糖

营养成分

热量

258.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

189.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

软化的奶酪加入糖打至顺滑。

2

蛋白蛋黄分离,然后把蛋黄加入奶酪糊搅打均匀、再加入牛奶淡奶油搅拌均匀。

3

最后加入玉米淀粉搅拌均匀备用。

4

蛋白分三次加糖打至干性发泡,即提起打蛋器有小尖角即可。

5

将打好的蛋白分两次加入奶酪糊翻拌均匀,然后倒入铺了油纸的模具。(我倒的满,最好8分满)

6

烤箱160度预热5分钟,放中下层水浴法40分钟即可。

7

凉后脱模。撕下底部的油纸。

8

做了两份。

9

切块儿品尝吧。

10

成品1

11

成品2

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