六步就搞定的家常小甜点~~黄金椰丝球
简单
4人份
天气降温，在暖气还没有开着的屋里面呆着，幸好还有这些椰丝小球，在烤的时候，已经是满屋的浓香，整个屋子顿时随着明媚起来。用蛋黄制作的金黄色椰丝球，香酥，椰香浓郁，每一颗都黄澈可爱，回味无穷。
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食材清单
其他
- 100克椰丝
- 10克椰丝(沾表面)
- 18克奶粉
- 20克牛奶
- 2个蛋黄
- 40克新良丝绒蛋糕粉
- 50克易小焙细砂糖
- 50克黄油
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好物料；
2
黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)；
3
分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀；
4
在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉；
5
搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)，. 用手搅拌均匀一个约5-6克左右，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝，放入烤盘；
6
烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉；
7
家常小零食也是很不错的选择哦~~~
