梦龙卷
简单
4人份
可可蛋糕卷搭配黑巧香缇奶油，外表淋上脆皮巧克力，好吃到停不下来！ 本配方借鉴了浅草的方子并在上面做了些调整。 以下蛋糕体为3蛋薄卷，想做厚卷可以换成4蛋，材料乘以1.3倍。
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 140克法芙娜58%黑巧克力
- 15克淡奶油
- 200克淡奶油
- 30克法芙娜58%黑巧克力
- 30克淡奶油
- 30克玉米油
- 35克榛子碎
- 3个蛋清
- 3个蛋黄
- 55克低筋粉
- 60克黄油
- 巧克力榛子碎淋面酱
- 巧克力香缇奶油
- 数滴柠檬汁
- 蛋糕胚
肉类
- 55克牛奶
调味品
- 12克细砂糖
调味料
- 10克细砂糖
- 40克细砂糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
