咖喱粉做的低卡日式咖喱
简单
4人份
超市里的日式咖喱块热量太高，一直都在用咖喱粉来代替。但是做了很多次，发现直接用咖喱粉做出来的咖喱只能是印度咖喱！但我不甘心啊，毕竟日式咖喱也是我的爱！所以通过不断的研究和试验，我终于用咖喱粉！做出了最低卡！最接近日式咖喱的咖喱！
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食材清单
其他
- 1/4勺姜粉
- 100克全脂牛奶
- 100克虾仁（可选）
- 2克无糖可可粉
- 2克椰子油
- 2瓣大蒜
- 30克苹果
- 3克黄油
- 一勺咖喱粉
- 一勺料酒（腌制虾仁）
- 一勺番茄膏（不是番茄酱！）
- 一小勺魔芋粉/淀粉
- 一把蘑菇（各种都可以，也可以不加）
- 适量代糖/白糖
蔬菜类
- 1/4个白洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁加盐，料酒，姜粉，腌制至少十分钟
2
苹果和蒜剁成泥，洋葱切丁，蘑菇切片
3
锅中放油，炒香洋葱后，加入蒜泥，搅拌均匀
4
加入虾仁和蘑菇，炒至变色
5
加入苹果泥和番茄膏，搅拌均匀
6
开小火，倒入咖喱粉，可可粉，盐和糖后搅拌均匀
7
微波炉1分钟，把牛奶加热到温，再倒入魔芋粉搅拌均匀
8
把搅拌好的牛奶倒入锅中，小火继续搅拌到浓稠即可
