懒人DIY冰淇淋酸奶
简单
4人份
一直很喜欢西某春的冰淇淋酸奶，但网上买还是不太方便，超市又没有。解馋的快捷方式就是自己动手丰衣足食喽。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克酸奶
- 200克淡奶油
- 500毫升纯牛奶
- 若干芒果丁
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个大盆，我是用打蛋盆倒入一瓶鲜奶
2
往牛奶里面加入一瓶酸奶，记得用小刮刀刮一下杯壁，这样才有有将近100克的酸奶被充分利用。然后将二者充分搅拌均匀，倒入一个容器中送进烤箱，烤箱调到发酵功能，时间转到常通就OK啦，
3
接下来就是算好时间，一般发酵需要6-8小时，我每次都只用了7个小时，只要晃动一下容器，看看酸奶有凝成豆腐脑似的就成功了。
4
取出发酵好的酸奶送入冰箱保鲜，这时候就可以拿出淡奶油称出200克再加上20克白糖，喜欢酸酸的也可以不加糖，喜欢有点甜美口感的可以适当增加些糖。然后低速搅打淡奶油至出现纹路即可，差不多6分左右别打过来
5
将打好的淡奶油和酸奶混合在一起，搅拌均匀即可，放在冰箱可以吃上一星期没问题的啦。每天一杯酸奶，让肠胃抖擞一下精神
