电饭煲DIY大理石蛋糕【松下分体式饭煲】
简单
4人份
自从发现电饭煲能做蛋糕后我就蠢蠢欲动了，试了一次发觉真的很优秀，哈哈。 这次玩了个花样，做了个原味+可可味的大理石纹蛋糕，另外我还在面糊里放了各种坚果和巧克力块，口感吃起来更加丰富，还能有爆浆的效果，味道好极啦！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 5克可可粉
- 60克黄油
- 6个鸡蛋
- 90克牛奶
- 少量巧克力
水果
- 少量坚果
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️蛋清蛋黄分离，把蛋黄、牛奶、融化的黄油混合搅拌均匀
2
2⃣️筛入低筋面粉搅拌均匀
3
3⃣️蛋白加白砂糖用打蛋器打发到有小尖角出现，白砂糖可以分三次加进蛋白中
4
4⃣️把蛋黄糊和蛋清糊混合翻拌均匀，取一半面糊加入可可粉搅拌均匀
5
5⃣️一勺原味面糊、一勺可可面糊放进锅内，还可以撒点坚果和巧克力块，最上面再用牙签勾画一下。
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松下电饭煲内锅不用刷油，因为它的材质是不会粘锅的，无论是煮饭还是炖汤都ok。
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6⃣️电饭煲按下煮饭或蛋糕键，煮完再焖5分钟
8
松下电饭煲有精煮模式，大约52分钟能做好，如果量大的话我感觉精煮更适合。
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7⃣️脱模后装饰上奶油、可可粉、饼干等食材就能吃啦~
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电饭煲内锅不用刷油都不会粘锅，脱模后倒扣晾凉也没有回缩，简直完美！
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我在蛋糕上放了黄油饼干、奥利奥、pocky和可可粉，看起来更丰富啦。
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切开之后能看到里面是大理石纹路的，可可味很浓郁。
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可以当作下午茶☕️吃不完也能放冰箱，第二天当早饭～
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我放了超多奶油，哈哈，也可以换成酸奶哦
