【羽族】韭菜炒鸡蛋
简单
4人份
今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。 家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。 学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。
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食材清单
其他
- 5个鸡蛋
- 适量味精
蔬菜类
- 100克韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。
2
韭菜切碎拌入鸡蛋。
3
油起轻烟下鸡蛋，大致定型后略炒片刻加盐、味精，关火，用余温炒匀即可。
4
完成。
