邢小秋-慢炖牛棒骨清汤
简单
4人份
这一锅汤你想要变个三四种吃法绝对不成问题~有了这锅好汤，早上花五分钟就能变出一碗热腾腾的汤面，这种待遇在冬天的早上是不是显得格外美好~ 第一次煲牛棒骨汤，一丁点肉星都没有的大骨头没想到能煮出这么香的汤来，牛棒骨富含丰富的骨胶质，不仅能补钙还有美容功效，加上鲜美的菌类，美美的来一碗~放凉的骨头汤下次再用的时候，可以事先撇去汤面多余的油脂，煮面炖菜都很棒~炖骨头汤时别忘了加适量醋促进钙质排出~~~
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食材清单
其他
- 2000克水
- 500克牛棒骨
- 5g醋
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛棒骨用小美的3个5清洗。不明白：humadedian 咨询
2
加入洗干净的牛棒骨，水，姜片，醋（促进钙质的排出）
3
选择慢炖功能
4
时间2-3小时甚至更长时间，只要你开心就好，温度95度，启动即可
5
一锅美味的牛棒骨汤出锅了，可以煮面，做菌菇汤，冬瓜汤，白萝卜汤等等。喝不完可以冰箱冻块，吃多少拿出来多少。如有不明白的欢迎咨询：humadedian
