超简单的家常鱼香肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 木耳几朵
- 淀粉2勺
- 生抽1勺
- 白糖2勺
- 盐2小勺
- 老抽半勺
- 辣椒酱1大勺
- 青椒一个
肉类
- 猪肉适量
蔬菜
- 胡萝卜一根
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切条，用淀粉抓一下(这样炒出来的肉比较嫩)
2
木耳泡发用手撕成小朵(忘记拍照片)
3
胡萝卜切丝焯水备用
4
辣椒切丝备用
5
糖，盐，生抽，老抽放入碗内调成汤汁(可以适量加点水)
6
锅内放油，油热下肉，炒至变色，放入青椒，胡萝卜和木耳，翻炒至辣椒稍软，放入调好的汤汁，辣椒酱，最后用淀粉收一下汁，就可以出锅啦！美味可口的下饭菜做好啦！
