21.牛轧糖基础公式

简单 4人份

基本材料就是黄油奶粉棉花糖

21.牛轧糖基础公式
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食材清单

其他
  • 100克奶粉
  • 48克黄油
  • 5克如果有抹茶粉或其他粉
  • 适量坚果果干
调味品
  • 180克棉花糖

营养成分

热量

375.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

197.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油小火融化

2

加入棉花糖小火融化

3

奶粉(和其他粉)拌匀加入棉花糖

4

加入坚果果干,搅拌次数多口感偏硬,反之偏软

5

放入模具整形,冰箱冷藏2小时,取出切块,正常情况应不粘刀,比较好切

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