红糖醪糟水
简单
4人份
醪糟也叫酒酿，我们这边叫醪糟 生理期弄来吃，很不错哦，加入红糖、鸡蛋等等，补血又养颜 关于酒酿做法很方便能找到，当然买也可以
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食材清单
其他
- 1--2个鸡蛋
- 10粒左右枸杞
- 3--4颗红枣
- 适量水
- 适量汤圆
- 饭碗小半碗酒酿
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
看看材料
2
我个人喜欢无馅小汤圆
3
锅内加入适量水，在水未沸腾前（重要的事情说三遍：水未沸腾之前，水未沸腾之前，水未沸腾之前）
4
打入鸡蛋，此时中小火
5
鸡蛋快定型，用铲子轻铲锅底，防止鸡蛋粘锅底了，动作要轻
6
定型浮起后，用勺子打走多余蛋白泡沫
7
下红糖，根据自己的甜度增加或减少
8
下汤圆
9
下醪糟
10
稍稍煮一下，让汤圆熟
11
起锅前下红枣枸杞
12
出锅了
