奶油鸡肉蘑菇意面
简单
4人份
真的超级想做意面！为了这顿意面各种买材料呀！超级简单！
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 150ml淡奶油
- 1人份意大利面
- 5个口蘑
- 5瓣蒜
- 少许欧芹
- 少许黑胡椒
肉类
- 1只鸡腿肉
蔬菜
- 一点洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜、洋葱、口蘑、欧芹切好，鸡腿肉剔骨切小块备用。
2
用盐、黑胡椒对鸡肉进行调味，腌一会。
3
锅中放少许油，油不热的时候就将蒜泥放下，小火炒香。待大蒜有香味炒出时，放入腌制好的鸡肉，稍微煎一会，煎到表皮变色。下洋葱一起炒香。
4
放入蘑菇将蘑菇炒软，加一点盐调味。
5
水烧开，加8g盐，下意面，煮8分钟左右即可。
6
煮意面的同时，加入淡奶油150ml和牛奶100ml。小火慢慢熬，咕嘟咕嘟一会。
7
待意面煮好后放入酱汁，用筷子翻匀面条，让面条与酱汁融合，慢慢煮至酱汁粘稠，撒入欧芹，撒上胡椒粉，可以尝一下味道，若不够咸再加点盐。然后就可以出锅了！
