龙岩清汤粉
简单
4人份
福建省龙岩市新罗区人，习惯午餐和晚餐喝汤，一碗正宗龙岩清汤粉，首先，可满足人们日常需求：有汤有主食有素菜有荤菜。其次，正宗清汤底加粉面后，又可以根据个人日常饮食习惯，随喜加辣，加酸醋等各种调味料。最后，对于忙碌的工薪阶层，熬煮好的汤底，分份速冻，根据需要随时取用，粉面现煮现吃，有利于身体健康！
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食材清单
其他
- 30克鸡精
- 500克猪骨头
- 若干炸油葱
- 荤素自主个人配菜
- 随喜青菜
调味料
- 30克冰糖
- 50克盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将500克猪骨头加2500克水熬煮2小时到1500克水左右，没条件的就将500克猪骨头加1500克水在小熊炖锅里炖煮3小时后直接加调味料备用。
2
水开下面条或者米粉，随喜加任何青菜或者豆芽、韭菜等。一起煮熟捞起装碗！
3
另外备些配料，比如：咸肉丝，牛肉丝，酸菜等等，也可以是牛肉丸，各式火锅丸等。
4
将烫好的粉面装碗，浇上骨头汤水后，放上喜欢的配料！
