夹心巧克力饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克巧克力
- 50克杏仁粉
- 50克黄油
- 65克低筋粉
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化打顺滑，加入糖粉继续打发至颜色发白体积膨胀
2
低筋粉过筛后加入杏仁粉拌均匀，倒入打发的黄油中
3
用刮刀将原料融和均匀，像颗粒状
4
融和均匀的面粉合成面团，包保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
5
做成5克/个的小球，摆放在烤盘中
6
烤箱170度预热，中层上下火烤15分钟，取出放凉备用
7
巧克力放入裱花带中，隔热融化
8
取饼干挤上适量巧克力，放上另一块饼干
9
巧克力凝固即可食用
