芒果千层蛋糕100%成功
简单
4人份
今天教大家做个专业家庭版的千层蛋糕馅我选好芒果🥭首先芒果的话就是非常好看，并且非常好吃，芒果确实能够给大家带来一种非常精湛的表现，而且甜入心田，而且特别甜，现在是吃芒果的季节，口味能够给我们大家带来一种美味十足的感觉，所以希望大家可以在吃这种，芒果千层蛋糕给大家带来心情愉快的感觉，也希望大家都可以吃春意浓浓的 千层美味的千层芒果蛋糕，让芒果蛋糕更能够甜入心田，给大家带来一种特别愉悦开心的感觉。
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食材清单
其他
- 吉利片半块
- 心馅：
- 淡奶油（进口安佳）
- 牛奶 250ml（温牛奶）
- 白糖 30g
- 糖粉20g
- 芒果 3个大台芒
- 鸡蛋 2大颗红心♥️
- 黄油/玉米油10g
谷物
- 低筋面粉 100g
- 玉米淀粉30g
- 面皮：
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把鸡蛋打散过筛低筋面粉和玉米淀粉一起搅拌成面团糊，再把白糖放进温牛奶里搅拌融化白糖后，依次分几次添加进鸡蛋面团糊里！就成了稀一些的面糊了。（这样的次序面糊不起疙瘩哟！）
2
面糊至少滤3遍！我把面糊放进宽口碟子里准备用面皮不粘锅来做面皮比较方便哟！家里没有镂空的铁架我就用碟子和筷子代替了为了方便嘛……准备就绪
3
做面皮这个锅锅真的好好用！作出来的面皮又薄又有弹性！
4
这个量我做了12张哈哈好有手感
5
不要听别人说先慢速又快速的打发，太浪费时间且一个样，我就直接了当的放上淡奶油和糖粉一起最快速的打发几分钟，放一根筷子在中间不倒奶油就打发可以了！最后把隔水融化好的吉利片放到奶油里搅拌均匀即可。
6
反正一层奶油一层芒果片果肉叠加！
7
我只弄了10层留两个做芒果班戟！（用6寸的碗直接盖上去边边角角）
8
用一层保鲜膜封住放冰箱保鲜冷藏大功告成！✌️
9
我们家的芒果先生有口福了！下次改成榴莲馅！美味至极！
10
味道好极了👏
11
秒变厨娘！
