辣鸡蛋酱拌面
简单
4人份
下雪天不想去菜场，天冷又想偷懒，只能动脑筋用现有的鸡蛋和挂面来个另类拌面🍜味道还是很不错哒
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食材清单
其他
- 1小撮虾皮
- 1瓣蒜瓣
- 1调羹海天黄豆酱
- 3个小红椒
- 3个鸡蛋
- 克油
- 白胡椒粉
- 蚝油
- 适量麻油
- 鸡粉
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 克盐
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡蛋3个➕少许水后打匀
2
2、热锅冷油，下入蛋液，待稍稍凝固时铲碎蛋液成蛋碎后盛出
3
3、起油锅，爆香蒜末➕小红椒圈，加入蒸鱼豉油➕蚝油➕鸡粉➕白胡椒粉➕盐花➕虾皮➕海天黄豆酱➕葱花➕适量水搅拌均匀煮沸即可
4
到这为止辣鸡蛋酱就做好了
5
4、接下来，烧一锅热水，煮沸后下面
6
5、面煮熟后，捞出放碗中，撒入适量麻油拌匀
7
6、浇上辣鸡蛋酱拌匀即可开动😋
