金针菇凉拌豇豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 10粒花椒
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1把金针菇
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 500克豇豆
- 5克油
- 少许蒜茸
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇热水焯熟。从热水中捞出放入冷水侵泡，捞出备用
2
一锅水加少许盐，豇豆焯水，加了盐焯过的豇豆会更绿。从热水中捞出放入冷水侵泡，捞出备用
3
将金针菇、豇豆放入色拉碗内，加入凉拌酱油、蚝油、香油、米醋、蒜茸
4
铁勺内放入花椒、食用油，点火烧热
5
将花椒油淋在金针菇豇豆和调料上
6
撒上几粒饱满的枸杞子！🎉一盘色泽鲜艳又美味的凉拌菜就做好啦！放入冰箱冷藏，食用时再取出，口感更加😋
