五谷蔬菜拌饭
简单
4人份
学习@小白
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食材清单
其他
- 20克紫米
- 20克藜麦
- 30克燕麦米
- 50克鹰嘴豆
- 70克大米
- 70克糙米
- A
- B
- C
- D
- 适量口蘑
- 适量橄榄油
- 适量胡萝卜
- 适量菜心
- 适量迷迭香
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 适量花菜
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
A浸泡一夜，将B洗净，AB混合，1：1的水，电饭锅煮饭；
2
C中食材切丁或块备用
3
平底锅烧热，倒入橄榄油，将花菜和口蘑煎熟，菜心炒透，取出待用；
4
洋葱丁炒香，加迷迭香，黑胡椒，胡萝卜丁，芹菜丁，一起炒熟；加入煮好的饭，翻炒下，加入处理好的全部食材，翻拌下，最后加盐调味即可。
