面包版华夫饼

简单 4人份

最近迷上了用轻食机鼓捣各种吃的,半个月连续在家试验了很多版本的华夫饼,有那种打发版面糊的,有泡打粉版面糊的,试验了很多次很多遍,最爱吃最简单的就是面包版本的,夹上喜欢的内馅,头一天晚上和好面团,第二天一早几分钟就搞定,不耽误睡懒觉,做快手早餐再合适不过,搭配牛奶、火腿和水果,孩子最爱吃,经常吃中式的美食,煎炒烹炸油烟特别的多,偶尔做一个西式的早餐,没想到还特别受欢迎呢。 万人收藏的华夫饼方子,不用黄油就搞定,3分钟一个,越吃越香。现在的生活条件好了,学生娃不比从前,经常和小伙伴光顾西餐店、各种馆子,所以嘴巴都是越来越挑剔的,想做出让他满意的食物也很是难得,没想到做的这个面包版本的华夫饼,得到了他的赞许,让我以后有机会多做一点儿。孩子喜欢吃,为娘心里就特别高兴。 这个华夫饼方子,做法很是简单,厨房小白也能学会,选用的是低筋面粉,用玉米油来代替黄油,没想到味道更是不错,喜欢的小伙伴快来围观吧。

面包版华夫饼
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食材清单

其他
  • 170克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 20克玉米油
  • 2克发酵粉
  • 50克牛奶
  • 适量馅料
调味料
  • 1克盐
  • 20克白糖

营养成分

热量

352.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

433.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备所需要的食材。

2

往面包机搅拌桶里倒入白糖、牛奶、盐和低筋粉。

3

打入鸡蛋,最后倒入玉米油,发酵粉。

4

设置面包机一个揉面程序,大约20分钟,揉成一个光滑的面团。

5

发酵好的面团取出。

6

将面团切成小剂子,一个剂子大约30克左右的分量。滚圆松弛5分钟。

7

包入馅料,再次整理成圆形,9个剂子包了三种馅料,3个豆沙的,3个红枣泥的,3个樱桃酱的。

8

将整理好的面团再次发酵10分钟。轻食机预热,在模具中间放入面团。盖上盖子开始加热。

9

过一分钟后,打开盖子将华夫饼上面翻个面,再次盖上盖子,加热3分钟左右即可。

10

这个面包版本的华夫饼,可以搭配酸奶或者果酱来吃,都非常不错。

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