健康低脂【奇亚籽黑麦苏打饼】无糖减脂期饼干
简单
4人份
原配方来自：Easypicnic一抹纯素烘培，稍加修改 可替代原料 1.椰子油可用其他植物油脂替代，玉米油啊等 2.椰子粉实在没有可以用奶粉，但是热量会变高，直接换成黑全麦粉也可，只是味道不太丰富了 3.奇亚籽没有可换成黑芝麻白芝麻 小苏打一定不要放太多，而且很容易失效，所以尽量用刚开袋的 做完的少女们记得交作业
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5克小苏打
- 10克椰子油
- 20克椰子油
- 30克低筋面粉
- 3克奇亚籽
- 3克酵母
- 40克水
- 50克中筋面粉
- 50克黑全麦粉
- 7克椰子粉
- 用量【油酥】
- 用量【面团】
调味料
- 0.5克盐
- 1克盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团所有材料混合均匀，发酵30分钟左右
2
准备油酥，所有原材料混合均匀盖保鲜膜备用
3
将面团整形成长方形
4
下方往上折叠
5
对折
6
将对折交界处放在背面，继续擀成长方形，继续3次以上的对折方式
7
将油酥放入面团中间，继续以上的折叠方式，折3次
8
折叠后的面团擀成3毫米厚的面饼
9
将面饼切成方块
10
用叉子将面饼上戳眼，此时预热烤箱180度
11
放入垫上硅油纸的烤盘上
12
180度烤10分钟即可
13
出炉晾凉就能吃啦！
