花膠响螺煲雞湯
简单
4人份
勁足料。好喝到不得了。
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食材清单
其他
- 二片响螺片
- 五只朵冬菇
- 半只鸡
- 四片花胶
- 四顆红枣
- 少量乾貝
- 少量枸杞
蔬菜类
- 三片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花膠及螺片需用冷水先泡一整個晚上。然後加薑片煮20分鐘
2
把花膠及螺片切小片
3
把半只雞飛水。盡量不要雞皮因為湯會很油
4
把材料下鍋
5
加入紅棗及枸杞
6
小火煲三個小時。喝前加入適量的鹽調味。
