金砖手撕吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 115克（100克）黄油片（黑芝麻酱）
- 160克水
- 190克高筋面粉
- 25克奶粉
- 25克黄油
- 3.5克酵母
- 60克低筋面粉
调味料
- 25克糖
- 3克盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油，盐，黄油片外全部材料2档混合2分钟，再4档混合6分钟。
2
加入盐，黄油，5档混合10分钟。冷冻一小时。
3
擀片包黄油片，一共折三次。两次后冷冻醒面再折一次。切六条，两条一组，编三股辫，两头内折。发酵至八成满。
4
芝麻多多吐司涂抹100克黑芝麻酱代替黄油片。折叠三次，编辫发酵。两个吐司，低糖盒，180度20分钟，170度20分钟。
