巧克力奥利奥软曲奇

简单 4人份

软心巧克力奥利奥软曲奇,根据家里配料,最基础的是可可粉。其他比如巧克力豆,奥利奥碎,香草精没有都可以不放~有则味道更丰富~ 可以做25个左右。

巧克力奥利奥软曲奇
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120克低筋面粉
  • 15克可可粉
  • 15克奥利奥碎(去芯)
  • 1个鸡蛋
  • 2-3滴香草精(可无)
  • 2克小苏打
  • 60克(其中10克装饰)耐高温巧克力豆(可无)
  • 60克黄油/猪油/无味油
调味料
  • 1克盐
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

109.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

419.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.油液化,与糖,香草精,蛋液混合

步骤 1
2

2.在混合液中筛入低筋粉,小苏打,可可粉,盐

步骤 2
3

3.混合均匀不要过度搅拌

步骤 3
4

4.加入奥利奥碎和50g巧克力豆,混合均匀面糊

步骤 4
5

5.烤箱预热190度,铺油纸,按照喜好一个个曲奇球球稍稍按扁,上面点缀其他巧克力豆

步骤 5
6

6.会膨胀所以间隔摆开,190度烤10-13分钟,看烤箱脾气。

步骤 6
7

7.趁热有熔岩效果,凉了软软的都好吃~

步骤 7
8

香草精,巧克力豆,奥利奥都不是必须~有啥做啥~吃得开心就好啦~

步骤 8

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