螃蟹蒸饭
简单
4人份
周末，先生起早买了螃蟹芋头等，回来丢给我准备。我是个懒人，就想着一锅搞定一家人的午餐🥣暖暖的秋日，一碗香喷喷的咸干饭会唤醒你的味觉
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食材清单
其他
- 大米适量
- 芋头半个，香菇，虾仁干，干贝，海蛎干，香肠各少量
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
忘了拍步骤了，这是把螃蟹挑出来饭的成品。步骤1:淘米下锅备用，水位高出米面一点点就可以。2.炸好芋头。3.炸好葱花油（咸干饭必备）4.把香肠切丁和泡好的干货全部下锅炒香，再和炸好的芋头和清洗好的螃蟹一起翻炒，下一点盐和生抽，然后倒进泡好的大米上面（切记不能搅拌）然后把螃蟹挑好放在最上面蒸，按下电饭煲，正常的煮饭模式，饭熟撒葱花和葱花油再小焖一两分钟，一锅香喷喷的螃蟹蒸饭出锅了
