牛仔骨炖辣白菜

简单 4人份

这道菜是我看韩国吃播Hamzy,馋的不行,看着她做了一遍,好在韩餐简单,做法也简单,但是出奇的好吃。

牛仔骨炖辣白菜
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食材清单

其他
  • 100克粉条
  • 1勺生抽
  • 1小勺韩国辣椒粉(可不用)
  • 1小勺韩国辣酱
  • 2克食盐
  • 300克辣白菜
  • 500克牛仔骨
  • 半根绿线椒
  • 调味料
  • 适量蒜片
蔬菜类
  • 2片姜片
  • 适量葱花
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

168.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

961.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

不粘锅热油放入牛仔骨,煎至微焦。

2

剪开后煎至两面微焦,放入姜片,葱。烹入料酒,生抽。

3

放入辣白菜,少许辣白菜汤汁,倒入一杯水,调入韩国辣酱,根据自己口味放辣椒粉,不能吃辣就省略。调入盐,白糖。

4

放入粉条一起炖至粉条软,撒蒜片青椒圈,就可以吃啦。

5

没别的,就是挺废米饭的。

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