炸油酥角
简单
4人份
年货必备！超酥又好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克热水
- 1个鸡蛋
- 500克普通面粉或低筋面粉
- 内馅
- 适量椰蓉
- 适量白芝麻
- 适量花生碎
- 适量黑芝麻
- 酥皮
肉类
- 175克猪油
调味料
- 50克白糖
- 适量白砂糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把内馅混合在一起调好自己想要的甜度
2
热水倒入白糖融化冷却倒入面粉鸡蛋猪油混合成光滑面团，用保鲜膜盖住预防风干（不用醒面）
3
拿一部分出来用擀面杖擀成薄片，用杯子或圆形的工具按压出形状
4
包住馅，做出油角的形状，一定要把馅和皮弄结实饱满
5
油锅热油中小火七八成热倒入油酥角转小火
6
炸制微微金黄色（不要炸太焦黄哦！）
7
捞起晾凉即可食用！吃不完要用密封带封住常温保存哦！
8
超酥，怕上火连吃了五六个😋😋！
