酸奶溶豆（无奶粉无淀粉版）
简单
4人份
酸奶溶豆是一款非常适合6个月以上无牙宝宝食用的，不仅有营养而且入口即化，没有牙的宝宝口水本来就多溶豆一入口就会化掉，所以不用担心会噎到。我家宝贝虽然三岁半了也依然爱吃，因为从小母乳喂养，两岁半才断奶，所以家里没有奶粉，看过很多方子都是有放奶粉和淀粉的，做过一次放淀粉的，由于我没有拌匀，导致后来成品颗粒感很强，所以干脆只放酸奶了，没想到很容易就成型了，就是没有什么小弯钩。
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食材清单
其他
- 3个蛋清
- 50克酸奶
- 几滴白醋
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶放在干净的碗切拌到只要没有大的块状就可以了放一边备用，然后100度10分钟烤箱上下火预热可以开始了。
2
蛋清滴几滴醋开始低速打发，几秒就成鱼眼泡了。放进细砂糖三分之一的糖。继续打。
3
这是已经加了第二次糖了
4
第三次加糖然后继续打
5
蛋白打好后就是这个样子，有小尖尖。
6
先舀一勺蛋白和酸奶混合匀，然后全部倒进蛋白里快速切拌匀。
7
装入裱花袋用自己喜欢的裱花嘴挤出自己喜欢的样子就好了。烤箱调低到90度一个小时。
