宝宝最爱吃的椰香咖喱鸡肉饭!快捷营养软糯又健康!和餐厅一个味儿!

简单 4人份

宝宝吃惯家里的炒菜怎么办呢?宝宝讨厌吃胡萝卜🥕怎么办呢?为了营养健康,补充每日身体所需的膳食纤维、淀粉、蛋白质、胡萝卜素等,平衡膳食,一顿快速便捷的营养餐,半小时就能让宝宝享用到!宝妈们真的会爱上做这款美食!

宝宝最爱吃的椰香咖喱鸡肉饭!快捷营养软糯又健康!和餐厅一个味儿!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个面土豆
  • 1勺初榨椰子油
  • 1勺黑胡椒
  • 1块咖喱
  • 1块咖喱块
  • 1碗米饭
  • 半根胡萝卜
肉类
  • 1块鸡胸肉
蔬菜类
  • 3片姜片
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

425.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

761.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蒸米饭: 一人份的大米加没过大半手指肚高的水,再加入一勺椰子油搅拌,我使用的是菲律宾产的初榨椰子油🥥(椰子油富含月桂酸,可以提高免疫力,尤其适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足者食用,也可促进肠道蠕动,增加米饭营养和香气,这也是蒸米饭小技巧。) 开始蒸,电饭煲米饭模式(15分钟就能做好)。 接下来就开始做配菜。

2

备菜: 鸡胸肉切丁,加入适量盐、黑胡椒腌制,放那备用。接下来切洋葱、生姜、面土豆、胡萝卜。

3

开火: 加菜籽油或花生油,下腌制好的鸡丁翻炒几下出锅,再加油,生姜洋葱煸香,胡萝卜、土豆一起放入翻炒,加水到没过菜两手指高,盖锅盖煮沸后转小火煮7-8分钟,想要软糯就多煮会。煮到还有水刚没过菜时,加鸡丁,放入一块咖喱,盖锅盖,1分钟后停火,搅拌融化的咖喱,就可以啦! 摆盘: 摆盘精致,能让小宝宝更有食欲哦~

4

米饭蒸的好,宝宝吃的也香哦~

5

是不是很有食欲~

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