蒜苗炒四季豆
简单
4人份
这道菜自制的。用的猪油菜的。特香，特下饭。主要自己很喜欢吃蒜苗白色根，所以蒜苗作为配菜我用料比较多。爱了爱了，超常这样炒着吃。路过喜欢的绝对要试试哦。这次增加了小视频。
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食材清单
其他
- 少量四季豆
- 少量指天椒
- 少量水淀粉/生粉水
- 少量蒜苗
- 少量蚝油
蔬菜
- 少量蒜
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：如图。
2
豆角这样子斜切片。
3
蒜苗白
4
蒜苗叶
5
蒜头和指天椒。
6
猪油下锅
7
锅猪油冒泡，下指天椒和蒜头。
8
油热热再放下指天椒和蒜头味道才香出来。
9
闻到蒜头香味出来后，倒入四季豆一半
10
继续翻炒
11
再倒入剩下的四季豆。
12
继续翻炒
13
倒入蒜叶翻炒几下，再倒入蒜苗继续翻炒。加入生粉水勾芡，酱油，蚝油，盐就可开吃啦。
