桂花酸梅汤·夏日解暑

简单 4人份

适合炎炎夏日解暑的必备酸梅汤

桂花酸梅汤·夏日解暑
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食材清单

其他
  • 克山楂
  • 克桂花
  • 克水
  • 克甘草
  • 朵洛神花
  • 片陈皮
  • 颗乌梅
调味料
  • 克冰糖

营养成分

热量

300.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

319.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

加入上面列出各种材料,用水清洗干净。

步骤 1
2

加入水只要能让食材完全浸入水中,这个就是酸梅汤的原液,浸泡大约半小时

步骤 2
3

半小时后倒入锅中,继续加水,水大致1500ml左右,如果喜欢清淡可以加多一点,大火烧开,中小火熬制直到水少了三分之一,我们用滤网把酸梅汤过滤一个大的容器中。

步骤 3
4

继续加1000ml水烧开小火熬制一个小时左右,完成后继续倒入大的容器中,直到降温到温水状态,我们开始加入冰糖(按个人口味) 最后完全凉的状态倒进小杯子或碗里加入桂花

步骤 4
5

完成啦!

步骤 5
6

夏季必备!

步骤 6

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