桂花酸梅汤·夏日解暑
简单
4人份
适合炎炎夏日解暑的必备酸梅汤
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食材清单
其他
- 克山楂
- 克桂花
- 克水
- 克甘草
- 朵洛神花
- 片陈皮
- 颗乌梅
调味料
- 克冰糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入上面列出各种材料，用水清洗干净。
2
加入水只要能让食材完全浸入水中，这个就是酸梅汤的原液，浸泡大约半小时
3
半小时后倒入锅中，继续加水，水大致1500ml左右，如果喜欢清淡可以加多一点，大火烧开，中小火熬制直到水少了三分之一，我们用滤网把酸梅汤过滤一个大的容器中。
4
继续加1000ml水烧开小火熬制一个小时左右，完成后继续倒入大的容器中，直到降温到温水状态，我们开始加入冰糖（按个人口味） 最后完全凉的状态倒进小杯子或碗里加入桂花
5
完成啦！
6
夏季必备！
