生酮猪油葱油饼平底锅
简单
4人份
作为一个北方人，对饼实在的有股执念，早餐吃面食也是一种习惯，最近也是一直做甜食，对咸饼也是馋的不行
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食材清单
其他
- 10克油
- 10克锅底猪油
- 20克杏仁粉
- 20克马苏里拉
- 30g热水
- 3克（可不放）泡打粉
- 5g车前子壳粉粗粉
- 5转研磨瓶海盐
- 煎炸
- 饼皮
- 馅料
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将皮的干粉和马苏里拉都放到一起，分两次加水，静置5分钟让车前子吸水（我懒，就没等），面团如图
2
微波炉高火20秒后拿出，面团更加有粘性
3
将面团拿出后用擀面杖擀成椭圆形薄饼，上面抹上猪油10g，葱花，撒上海盐，自己喜欢的料都可以，猪油渣更香，肉饼也可以，我早晨做的来不及搞那么多料了。
4
将面饼裹起来
5
再将裹起来的面团转成这样子，形状，嗯嗯，不要联想
6
再将面团摁平变成圆饼状，我放了很多葱所以有点挤出来了，但是不影响哦。
7
锅底放10g猪油，两面煎至金黄
8
好啦，外酥里糯，香的不行。满足感爆棚。
9
整个面团是图上一个饼的量，整个饼的总热量470卡路里，碳水1g，蛋白质9g，脂肪37g
